Kulturoppleving på Samoa:)

De første bildan som e lagt ut fra Samoa turen e fra når vi va på besøk hjemme hos en samoafamilie. Vi blei veldig godt kjent me ei jente som jobba på hotellet, og ho hadde veldig løst at vi sko kåmme på besøk og møte familien hennes. Vi blei derfor henta tidlig en mårra for å dra t ho å lære og lage mat på samoa vis:) Dæm bor ikke som åss, d dæm hadde va nån vegga og tak. I stua såver og oppholde dæm sæ, og kjøkkengolvet e bare steina. Så føltes som om vi va ute, mn va veldig interessant opplevelse og dæm hadde d kjempe fint!

Va veldig interessant å lære kordan dæm lage mat. D e ikke så lett for å si d mildt, vi fikk prøve en del ting, mn matlaginga e reine treningsøkta. Kokkosnøttene ska skrelles, og kokkosen ska raspes ut (dæm bruke bare en skarp gjenstand og ikke rivejern. Når kokkosen e raspa bruke dæm nåkka tråda/blar som dæm tulle kokkosen inni og knar ut kokkossafta-> som blir veldig god saus:)vi blanda kokkosausen me løk og tunfisk i tomatsaus, la blandinga i kokkosnøttskall og kokte d på bål. Va veldig godt, kjenne æ får vann i munnen bare ved å tenke på d! lagde åså nåkka som hite breadfruit, som vi skrelle med å skrape skorpa av me et lokk, og lægg d på bålet i 30 min dekka til me masse blar. E kjempe godt, minne litt om brød og potet og e veldig mettanes. Dyppa d i kokkossausen. Fikk også bålstekte banana, nam nam, fritert kylling og kokkossuppe:) Til dessert fikk vi fruktsalat i drikkefrom med peanutter, nam nam. Va veldig god mat og vi va mett resten av dagen, hehe. trur vi spiste åss i hjel fordi maten va så god. Men d som va så fasineranes me matlaginga va at d blei laga på bål, dær dæm varma opp masse steina som lå under og over maten, tilslutt dekka vi heile bålet me masse blar, også lå dn under dær i 30 min. Kylligen og varming av vann gjør dæm åså over flamma.

Familien va kjempe koslig, og veldig glad for at vi kåm på besøk. og vi avlsutta dagen hoos dæm me å se på at mange unga i nabolaga hadde oppvinsing av dansa som dæm hadde laga de siste dagan. Dæm va kjempe flink. E veldig glad for at vi fikk den her opplevelsen, og fikk lære om kordan dæm leve og fungere i hverdagen:)